「メニュー画面」から「登録」「履歴」「辞典」の各コンテンツに移動します。
「登録」コンテンツは作った料理を上のメニューから料理名、日付、食材、画像、メモを記入して、黄色の「このおかずを一覧へ登録」ボタンを押します。
下の料理一覧枠が何個かたまれば、一番下の黄色い「このメニューをカレンダーへ登録」ボタンを押して本登録します。この時点でアプリに保存されます。
「履歴」コンテンツは上記で登録した日付ごとの栄養価が一覧で表示されます。
参照したい日付をタップして、画面中央の食材をスクロールする画面を横スクロールしていけば、その食材ごとの栄養価が表示されます。
その上の各栄養素名にたまに右下付近に色が違うボタンがありますが、タップするとその栄養素に含まれてる各栄養素が表示されます。
例えばビタミンAやビタミンE、無機質がそれです。
一番下はその１日ごとのトータルの栄養価と厚生労働省の「日本人の食事摂取基準」（2020年版）から参考にした栄養価とその差引の栄養価の３列があります。
「辞典」コンテンツは各食材などの栄養価が見れます。全部において１００g当たりで表示しています。
これらは文部科学省の日本食品標準成分表2020年版（八訂）を参考にさせていただきました。